Questi sono stati fatti da mio figlio. Vi metto la ricetta:
- 300 gr. di farina con 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 3 cucchiai di zucchero
- 50 gr. di burro
- 3 uova
- un pizzico di sale
- aroma o buccia di arancia o limone
- liquore (grappa o rum)
Io non li ho mai fatti, e quindi non so spiegarvi esattamente la preparazione...
Si prepara un impasto con tutti gli ingredienti, se risulta troppo morbido si aggiunge farina e si lascia riposare.
Viene infarinato il piano del tavolo, si stende la pasta sottile con un mattarello, si taglia a rombi con una rotellina, si friggono in olio caldo. Lasciarli sgocciolare e cospargere con zucchero a velo.
Anch'io li chiamo crostoli,complimenti a tuo figlio!Olga
RispondiEliminaGrazie Olga, buon carnevale.
Eliminache belle e soprattutto ottime!!
RispondiEliminaGrazie Carla.
EliminaAnche io faccio le bugie (noi le chiamiamo così) ma la ricetta è diversa, e naturalmente rigorosamente senza burro eheheehhe!!!!
RispondiEliminaDomani farò le ultime, perchè poi inizia la Quaresima...
Un bacio grande a te cara e buona settimana
Non mi piacciono i cibi fritti, e nemmeno i dolci.
EliminaBuona Quaresima Betty.
hanno nomi diversi a seconda del paese,ma tutte sono buonissime,soprattutto se inzuppate nella cioccolata calda
RispondiEliminalu
Lu, preferisco la cioccolata calda da sola...
EliminaUn abbraccio
che buone!!! io le facevo, ora non più .... non le posso mangiare ma mi piacciono da matti!!!
RispondiEliminaquesta mattina ho fatto una torta di ricotta...
EliminaSto superando i 73 kg... Ci vuole una dieta!!!!
eccole le chiacchiere ....cosi sappiamo anche tutti i modi di dire che ci sono....bello come vengono chiamate a cuneo ..bugie....hahaaha.....io non le so fare ....e troppo complicate per me .....che vergognaaaaaaaaaa.....va bhe ...attenta ale una palla di neve in arrivo....
RispondiEliminahttp://us.123rf.com/400wm/400/400/yellowj/yellowj1103/yellowj110301948/9173592-gioco-di-donna-inverno-palle-di-neve-sullo-sfondo-di-neve.jpg
Bella la foto, ma sei tu? Qui la neve si è sciolta.
EliminaBarbara nemmeno io le so fare, non mi piacciono, perchè sono fritte. Davide le ha fatte in ristorante e ha portato a casa un assaggio. Buona giornata.
ahaha ale nooooooooo....non sono io ....
Eliminati lascio un sorriso ....spero che ti illumini un pò la giornata ...
http://external.ak.fbcdn.net/safe_image.php?d=AQD0LWf1H6i-vhfF&url=http%3A%2F%2Fi54.tinypic.com%2F9s6yx4.jpg
li ha fatti tuo figlio, chissà quanto saranno buoni ^_^
RispondiEliminaMia mamma le chiamava chiacchiere e mia suocera che era veneta li chiamava come te.Sono buonissime.
RispondiEliminaUn bravo a tuo figlio,sei fortunata hai un cuoco provetto in casa .
Un bacione e...mandamene un po slurpppppppp
Buon Carnevale !! ma che bravo tuo figlio !
RispondiEliminaciao Ale "i crostoi i e boni"
RispondiEliminacomplimenti al bravo figlio
buon carnevale
Tiziano.
Ottimi, buon carnevale!
RispondiEliminaGrazie a tutti anche a nome di mio figlio. Buona giornata e un affettuoso abbraccio.
RispondiEliminaQuando per strada hai un attacco di panico, focalizza la tua mente su di un particolare e soffermati a guardarlo in ogni sua sfacettatura.
RispondiEliminaAd esempio guarda la vetrina di un negozio e considera gli oggetti esposti, la loro fattura, il loro colore ecc.la mente impegnata a considerare i vari particolari si libera a poco a poco della sensazione di blocco. ;)
Bellissimi i tuoi consigli Renata, ti ringrazio.
EliminaOra sto meglio, ma uscire da sola è difficile.
Un grande abbraccio, a presto.
I miei complimenti a tuo figlio e per la ricetta.
RispondiEliminaGrazie a te per la visita.
EliminaCaspita che bravo! Anche qua i se ciana "crostoli" e i xè proprio boni ciò!
RispondiEliminaBuona giornata,
Cinzia
Un grande abbraccio Ale, dal mio al tuo cuore ♥♥♥
RispondiEliminaNoi li chiamiamo "galani" e, mamma mia, come sono buoni accompagnati da un vino dolce. Qui in Francia li chiamano "oreillettes", vai a sapere perché!
RispondiEliminaPer il momento, buonanotte.