domenica 15 gennaio 2012

Torta allo yogurt

Oggi ho trovato una ricetta un po' diversa, ma sempre per la prima colazione...
Sbattete due tuorli con 150 g. di zucchero di canna,
unite 100 g. di burro sciolto a bagnomaria e 200 g. di carote grattugiate. Setacciate 200 g. di farina insieme a 100 g. di fecola e 1 bustina di lievito per dolci. Aggiungete 150 g. di yogurt naturale e i due albumi montati a neve. (Io ho aggiunto un po' di limone grattugiato). Versate il composto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a 180° per 40 minuti. Ogni forno è diverso per cui prima di spegnere fate la solita prova dello stecchino... Attenzione: mi è rimasta un po' umida ed è scesa un pochino.
Buona Domenica.

30 commenti:

  1. Comunque deve essere buona lo stesso...
    Brava, Ale!
    Un bacio grande grande... solo per Te.
    Mary

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  2. Un pò troppo "gonfia" però la torta allo jogurt, non potresti fare una poderosa crostata??

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  3. Penso sia deliziosa anche cosi,
    ciao Ale buona serata,
    Tiziano

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  4. A me sembra buona! Anche se dopo le feste natalizie i dolci li dovrei bandire!! :)

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  5. Ciao Ale, salvane una fettina per la colazione di domattina!!
    Buona serata

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  6. Non sembra mica male, però! Le carote rilasciano sempre un pò d'acqua, ma la torta sembra ben cotta. Quindi sarà sicuramente buona.
    Ciao. Ros

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  7. Buona colazione!!!
    Sembra deliziosa..
    sereno finire del giorno Alessandra dolce..
    un abbraccio..
    dandelìon

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  8. Ottima idea per la colazione :) buona serata e buona settimana cara Ale:)

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  9. Cara...mi hai fortemente emozionata, sai?
    E' la torta che la mia compianta mamma preparava sempre a mio marito, sapendo che gli piaceva...

    Un bacio...

    M@ddy

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  10. Tu e Pinuccia vi siete messe d'accordo per attentare alle nostre diete...anche questa sembra deliziosa, mi sa che la proverò senza glutine. Buonanotte...

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  11. !!!!!Buona giornata cara Ale e la iniziera bene con una fetta della tua buonissima torta
    Pinuccia

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  12. Eccomi, son corsa dietro a Pinuccia, temevo che non me ne restasse più.....meno male....
    Bacioni!!!

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  13. Buongiorno cara Ale....
    ....una vera delizia! e chissà che buon profumino nella tua cucina!
    Buon lunedì e un bacio
    Ciao Luci@http://www.blogger.com/profile/11996852461659806149

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  14. Cara Ale, questo è il tipo di torte che piacciono a me... deve essere squisita... peccato che ho cominciato la dieta e per un pò niente dolci.
    buona settimana
    Bacio

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  15. E brava la mia Ale che si dà alla cucina!
    So di tante amiche che dicono: "cucinare mi rilassa" a me, no, per niente, mannaggiaaaaa
    Un abbraccio, carissima Amica
    Anna

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  16. Grazie Mary... un bacio anche a te

    Soffio, la crostata l'ho già fatta

    Grazie Tiziano per la tua visita, ti salvo una fettina.

    Stefy, mangiando dolci al mattino non si prende peso... Bacioni.

    Ti è arrivata la torta Marina... si sbriciolava un pochino.

    Dolce Ros, una tua visita mi riempie il cuore... grazie grande Amica.

    Dandelion, questa mattina era pronta per la colazione.

    Grazie Viola, buona settimana a te.

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  17. uhmmm mamma mia a quest'ora!! che languorino!!! Alla faccia della dieta tanto non scendo di un etto!! deve essere buonissima!

    Ciao cara Ale grazie la proverò a fare anche io

    Basin

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  18. Grazie Cris ho risposto da te.

    Cara Maddy, vecchi ricordi... che emozionano sempre. Grazie per il tuo bacio che contraccambio.

    X Antonella e Pinuccia... c'è un feeling tra di noi. Facciamo le stesse cose...

    Marina, l'abbiamo appena iniziata.
    Tu non prendere freddo...

    Lucia, ho letto dei bellissimi versi da te... Grazie.

    Cara Zicin, un piccolo pezzettino al mattino non fa male... Baci.

    Cara Anna, a me la cucina mette agitazione... Per fortuna che cucinano mio marito e mio figlio. Io faccio solo dolci.
    Sono fortunataaaaaa. Ti abbraccio.
    Ale

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  19. Dolcissima Amica.... dopo il post sull'amicizia, continuo con i dolci ..... Un bacio cara Costy.

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  20. ciao Ale
    stamani ero al lavoro e nahce domani.
    Mi piace questa torta,anche se sto cercando di evitare i dolci!
    lu

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  21. La faccio spesso anch'io, utilizzando il vasetto dello yogurt come misurino.

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  22. gonfia? macchè deve essere davveero buona!!!! avercela tutte le mattine per colazione!ciao

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  23. Una bella colazione sana e leggera! Brava Ale un bacione ^^

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  24. In effetti ieri ho cambiato forno...quello della cucina si è rotto e l'ho messa su quello della taverna...anzichè torta marmorizzata, ne è uscita la torta carbonizzata!!!
    Eppure impostato uguale:(((
    Cinzia

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  25. Oggi mi scuso con TUTTI. Non sono passata a salutarvi, ho acceso ora il p.c.
    Ho una giornata un po' strana, vi ringrazio per i vostri commenti e per la vostra presenza. A presto.
    Ale

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  26. Ciao Ale, come va? Dai che fra poco si preparano le valigie....
    Buona giornata

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  27. Deve essere buonissima questa torta e mi sa che la proverò al più presto.
    Ciao bacione
    Bruna

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L'amicizia è come un castello di sabbia: difficile da fare, facile da distruggere, bellissimo da ricostruire.... Grazie a tutti voi.♥